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2008年3月11日 (火)

いかなごのくぎ煮

Kugini

 今日、いかなごのくぎ煮を炊いた。今年はいかなごが不漁だそうで、入荷する量も少なくて、値段も高い。
 とはいうものの、やっぱり作りたくなるのは何だろう??誰が作ってもうまくできる佃煮だからか。やっぱり、いかなごが店頭に並ぶと春が来たなあ、と思えるからだろうか。

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